ingredientes:
1/2 kilo de judías verdes de la redondita.
2 tomates maduros
6 ajos enteros
1 cucharada de alcaparras
aceite y sal
vinagre
elaboracion:
Limpiamos las judías y las hervimos,yo la dejo entera,no la corto.
Asamos los tomates y los ajos.
En la batidora ponemos:
-Los tomates, los ajos, las alcaparras, un chorro de aceite, 2 cucharadas de vinagre, sal, y un chorrito de agua. Trituramos, no muy fino.
En la batidora ponemos:
-Los tomates, los ajos, las alcaparras, un chorro de aceite, 2 cucharadas de vinagre, sal, y un chorrito de agua. Trituramos, no muy fino.
Disponemos las judias en el plato aliñamos con lavinagreta
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