ingredientes:
1 1/2 k. de tomates
1 cebolla tierna
cebollino
1 pizca de azucar
4 cucharadas de aceite
sal y pimienta
elaboracion:
cortamos los tomate y los trituramos con la cebolla y el aceite,condimentamos con sal, pimienta y la pizca de azucar,lo pasamos por el pasapures,lo ponemos en la nevera,para que este fresquito en el momento de servir,lo ponemos en tazones y un hilo de aceite y el cebollino por encima.
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