ingredientes:
Unos llevan:
pan
lonchas de queso gruyer
Tomates maduros
cebolla
Aceite de oliva
Mostaza de Dijon
Albahaca fresca
Pimienta.
elaboracion:
Se cortan los tomates en rodajas y ponerlas en un colador con un poco de sal durante 10 minutos.Cortamos la cebollaen aros. Se tuestan ligeramente el pan.Cuando estén listos, se untan con la mostaza.Se cubren con el queso, el tomate y los aros de cebolla.Se sazonan con pimienta y se meten durante unos minutos al grill del horno para gratinarlo.Se espolvorean con albahaca picada y se rocian con aceite de oliva.
Los otros llevan:
Pan
Queso en lonchas emmental
Anchoas en aceite.
Perejil.
Orégano.
elaboracion:
Se tuesta el pan.Se le pone encima el queso, se le introduce las tostas en el horno y se gratina un par de minutos. Cuando el queso haya empezado a derretirse se retira y se les pone encima las anchoas escurridas del aceite.Se espolvorea con el perejil picado y listo
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