21/8/07

GALLETAS


ingredientes:

250 gr. de azúcar glass

250 gr. de mantequilla

500 gr. de harina

2 huevos


elaboracion:

Pongo en la chefo, la mantequilla con el azúcar, hasta que quede, como una crema, luego le echo los huevos batidos junto con la harina, hasta que quede una masa homogénea.
Precaliento el horno a 180º.
Y pongo la masa en la pistola pastelera, y encima de la placa del horno, directamente sin papel ni nada que con la mantequilla que llevan ya no hace falta engrasar la bandeja, las metemos en el horno y cuando esten un pelin doraditas se sacan,estaran blanditas pero conforme se van enfriando se endurecen,quedan como unas pastas de te.

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