23/8/07

ESPINACAS GRATINADAS


ingredientes:

1 kilo espinacas congeladas

1 puerro

taquitos de beicon

piñones

leche evaporada

sal y pimienta


elaboracion:

Hervimos las espinacas,escurrimos y reservamos.freimos el puerro y los taquitos de beicon,echamos los piñones,cuando esten doraditos,echemos la leche evaporada,la sal y la pimienta,ponemos las espinacas bien escurridas,dejamos unos minutos para que semezclen los sabores y lo ponemos en una bandeja de horno,ponemos queso rallado y lo ponemos a gratinar unos 15 minutos o hasta que este doradito.

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