22/4/11

ARROZ CON VERDURAS


Ingredientes:
1 puerro
1 zanahoria
1 pimiento verde
arroz
caldo de pollo
aceite y sal
1 morcilla de cebolla

Elaboración:
Ponemos en una cazuela aceite a que caliente, mientras cortamos la zanahoria, el puerro y el pimiento pequeñito, lo echamos a la cazuela hasta que este pochado, añadimos el arroz y le damos unas vueltas, a continuación echamos caldo de pollo y lo dejamos hasta que el arroz este hecho.
En una sartén freímos la morcilla en rodajas y las ponemos en el arroz para acompañar.
A mi personalmente me gusto mucho el arroz pero no la morcilla, osea que la retiré y en paz.

1 comentario:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Tiene muy buena pinta, se ve muy bueno.
Besos.