Ingredientes:
2 huevos por cada tortilla-crep que hagamos
caballa en conserva
alga nori
Elaboración:
Hacemos las tortillas-creps lo mas finas posibles,en una punta de la tortilla,ponemos la caballa,poniendo los trozos unos detrás de otros,osea en fila india,enrollamos las tortillas y las envolvemos con papel film,apretándolas un poco,las dejamos en la nevera un buen rato.
Cuando las vayamos a cortar,le cortaremos las dos puntas para igualarlas.
Cortamos la alga nori en tiras de 1/2 cm. aproximadamente,vamos atando las tortillas con las tiras de alga y cortando tronquitos en diagonal,osea,la base recta y la parte de arriba en diagonal.
Es mucho mas fácil hacerlo que explicarlo.
Espero que me hayáis entendido.
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