7/3/09

SALCHICHAS CON TOMATE Y CEBOLLA


Ingredientes:

ensalada al gusto

salchichas frescas

tomate

cebolla

vino blanco

orégano

sal y aceite

Elaboración:

Freímos las salchichas y reservamos,en el mismo aceite pochamos la cebolla cortada en juliana fina,salamos,añadimos el tomate,dejamos que cueza un poco,añadimos el vino y el orégano,dejamos reducir un poco.

Mientras se hace el tomate,preparamos la ensalada.

Emplatamos y a comer!!!

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