10/1/09

TRUFAS DE CHOCOLATE Y MASCARPONE


Esta receta es de Safagina,del foro de KN,están buenísimas de verdad,os las recomiendo,además muy faciles de hacer.Salen un monton.
Ingredientes:

1 paquete de galletas maría

1 tableta de chocolate para fundir

1 tarrina pequeña de queso mascarpone

1 cucharadita de café soluble

1 chorrito de ron

cacao en polvo, fideos chocolate, etc....lo que queráis que os sirva para rebozar las trufas

yo puse fideos de chocolate,fideos de colores y avellanas picadas.

Elaboración:

Ponemos la tableta de chocolate partida al micro a deshacer, a maxima potencia,pero vigilando de que no se queme.Trituramos las galletas.Le añadimos el chocolate derretido, el queso mascarpone, el café soluble, el chorrito de ron y a mezclamos bien.Dejamos que repose la masa en la nevera un par de horas, luego ya es dar forma de bolitas y rebozar por lo que mas os apetezca.

26 comentarios:

Pilar dijo...

Madre mia Elena jaja esto no se hace mujer jajaja.
si que son super faciles de hacer si.
me cojo una jaja.
Un besote!

Elena dijo...

Pilar,aprovecha y coje las que quieras, que aun quedan.
un bexito wapi

lauriteles dijo...

Que ricas.... si es ue no paras de poner cosas ricas!

Merchi dijo...

Super ricas diria yo Elena, me encantan las trufas mmmmmmm !!me llevo media docenita eh!!

Un besote maja ;)

Rosa dijo...

Uffffffffffffff que cosa más buenaaaaaa, esta te la copio, que las qe yo prepar´ñe eran distintas.
Hoy estas desatá,¿ habras acabao ya de ponerme los dientes largos no? jajajajaja.
Un esazo y buenas noches wapisima

Elena dijo...

Laura muy ricas y faciles.
un bexito wapi

Elena dijo...

Merchi,coje las que quieras,que aun quedan,pero por poco tiempo.
un bexito wapi

Elena dijo...

Jajaja,Rosa,eres la caña,por esta semana,no hay mas,hasta el finde que viene,si puedo y se me ocurre algo.
un bexito mañanero

Juan dijo...

Elena ¿no estamos en época de rebajas? pues no lo parece como quieres que desaparezcan eso gramos de más. Así no podemos seguir, esto es pecado, Elena.
Saludos

Bego(samira) dijo...

Qué ricas Elena, siempre que te visito salgo relamiéndome de gusto con la de platitos tan buenos y exquisitos que nos pones.

Un besito guapa.

Mari Carmen dijo...

Elena, que trufas tan ricas y que fáciles de hacer, habrá que probarlas, pero cuando pasen unos días
Un besote

Elena dijo...

Perdon,perdom,perdon,tienes toda la razon,no volvera a ocurrir,ya no hago nada mas dulce hasta pasado semana santa.
Un bexito wapeton

Elena dijo...

Muchas gracias Bego por tus comentarios.
un bexito wapi

Elena dijo...

Si,si,Mª Carmen,mejor cuando pasen unos dias que a mi Juan me a reñidoooo,jaja.
un besote wapi

MolyGalicia dijo...

Ayss que buenas!!!..me gustan todos los ingredientes que llevan...tan bonitas y redondidas...uy,uy, que ricas....con una presentación preciosa!!!

Un besazo linda

SORGUI dijo...

hola hola ainsssss pero que trufitas mas ricas me encanta el chocolate y te an quedado de buenas que no veas un besito guapa

Rosa dijo...

Hola wapa, cuando tengas un ratito pasate por mi blog, hay algo para ti allí.
Un besit wapa

MARISOL dijo...

Esto no se hace mala amiga jajaja, yo con ensaladas y calditos y tu con estos caprichos tan ricos y como son tan faciles caemos en la tentacion.

un beso.

Elena dijo...

Moly,eso es lo que me paso a mi,las vi tan monas y tan faciles,que caí en el pecado.
un bexito wapi

Elena dijo...

Ay!!!el dichoso chocolate,Sorgui.
un bexito wapi

Elena dijo...

Uy!!!! Rosa,voy corriendo a tu casa a ver que es.
un exito wapisima

Elena dijo...

Marisol,yo estoy igual,con calditos y plancha, pero caí en la tentacion,soy mala,muuuu mala.
un bexito cielo

Elena dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
laviana dijo...

ayyyyy!!!! con lo que me gusta el chocolate. no creo que tarde mucho en hacerlas. te quedaron genial. un besin.

OLGUIS dijo...

hola elena pues si dias de mucho estress por aca pero vamos que yo veo los toros de lejos pues yo vivo en Virginia y por nada del mundo ire a DC que es donde va a ser toda la celebracion.
Besos y que trufas mas buenas.
Cuantas horas dejaste la masa en la nevera?
saludos
olguis.

Elena dijo...

Olguis,en la receta ponia 2 horas,yo la tube 1 hora y si me descuido no puedo hacer las bolitas de lo dura que estaba la masa.
un bexito wapi