18/1/09

ENSALADA JAPONESA



Esta receta la e sacado de un libro de comidas internacionales.de esos que tienes en casa y hace mil años que no te miras.
Ingredientes:

1 escarola

1 pimiento rojo

2 cebolletas

maíz dulce

Para la vinagreta:

2 huevos duros

1 chorrito de vinagre de jerez

1 chorrito de salsa de soja

aceite de oliva

Elaboración:

Picamos pequeño,la escarola,el pimiento y las cebolletas,mezclamos con el maíz.Hacemos una vinagreta rallando los huevos y mezclandolo con el vinagre,la soja y el aceite,aliñar la ensalada y a cenar.

24 comentarios:

Rosa dijo...

Obí obá cada dia te quiero massssssssss gracias por estas estupendas recetas elena y espero y deseo que tu gripazo haya pasado a mejor vida.
Un besazo enorme smuakssssssssssssss

Elena dijo...

Gracias a ti Rosa,por visitar mi blog.
Y bueno,como ya te e comentado en otro post,la gripe a pasado a ser una neumonia base.
un bexito grandoteeeee

Juan dijo...

Hola Elena. Una receta estupenda.
Deseo que te mejores muy pronto.
Saludos

Elena dijo...

Muchas gracias Juan,estoy en ello.
un besote

Rosa dijo...

LO siento muchisimo Elena, espero te recuperes lo antes posible.
Un besito de todo corazón .
Y bueno, como si estas de baja, vas a tener tiempo si te encuentras bien, cuando tengas ganas te pasas por mi blog a recojer algo que hay para ti y que espero recojas si te apetece.

BICHILLO dijo...

Elena, espero que te mejores. Esta ensalada muy rica...
Besitos,

Elena dijo...

Muchas gracias Rosa, porsupuesto que voy corriendo a recojer ese premio tan bonito.
Voy volandooooo!!!!
un bexito

Elena dijo...

gracias Marta.
un bexito

Loli dijo...

Elena, me gusta muchisimo esta receta, como todas las que haces, asi que me la copio
besinos y feliz semana

Merchi dijo...

Todas las ensaladas me gustan, y esta no iba a ser menos Elena.
Francamente, muy buena, sana y facilita de hacer.

Un besin.

MARISOL dijo...

Se ve bien rica y sobre todo muy refrescante.

muy buena cielo.

un beso.

MolyGalicia dijo...

Una ensalada muy fresca, nutritiva, fácil y seguro que riquísima, soy muy amiga de las ensaldas y para noche sientan genial....no resultan nada pesadas y nos dán sensación de saciedad...me encanta y me anoto la idea...

Un besiño guapa

Elena dijo...

Loli,igualmente para ti wapisima.
un bexito

Elena dijo...

A mi tambie Merchi,me gustan todas.
un bexito

Elena dijo...

Gracias marisol.
un bexito

picapusa dijo...

ostras, pues la ensalada será japonesa pero te la copia una española , vaya que si !!!

que rica nena, besos.

Pilar dijo...

Jajaja, yo tambien tengo varios libros de esos, que ahora estoy desempolvando.

Tienes un premio en mi blog, pasate por favor.
Un besote wapa!

Elena dijo...

Jaja,muy buena esta pica.
un bexito

Elena dijo...

Pilar muchas gracias,voy corriendo a tu blog a recojerlo y llevarmelo al mio.
un bexito preciosa

isdaya dijo...

Yo la fan numero uno de las ensaladas!! me encanta Elena, como que la voy a hacer esta noche para cenar jajaja.
Pasate por mi blog que te dejé un retito, espero lo aceptes.
Un besote.

Elena dijo...

Isdaya,tendremos que hacer un club de fans de las ensaladas,jeje a mi también me encantan.
Voy corriendo a tu blog a buscar el reto.
muchas gracias wapisima.
un bexito

Marian Quirós dijo...

Elena me acabas de dar una idea pues tengo unos brotes de soja comprados y ,,,ya tengo ensalda para hoy
gracias y besazos

Elena dijo...

Me alegro Marian,de eso se trata de sacar ideas unas de otras.
un bexito

Luca dijo...

;-))