7/12/08

PANINIS A LO QUE HAY

Esta es una cena de finde,de estas en la que te lo saltas todo,dieta de sobrepeso,de colesterol,etc.
Ingredientes para uno:

Pan de baguette

2 morcillas de cebolla,gorditas

2 huevos

queso rulo de cabra

Ingredientes para el otro

Pan de baguette

pechuga de pollo o pavo

queso rallado,4 quesos

Elaboración:

Sacamos la piel a las morcillas y las desmenuzamos,freímos un poco en una sartén sin apenas aceite,añadimos los huevos batidos (lo ideal seria poner mas huevos,pero dado al colesterol familiar,solo puse dos),esparcimos esta mezcla en un trozo de baguette y encima le ponemos el queso cortado en rodajas.

Para el otro trozo de baguette:

Cortamos el pollo en filetes y luego en tiras,salamos y las freímos,mientras untamos el pan con tomate,ponemos encima el pollo y el queso rallado.
Ponemos las dos variedades de paninis a gratinar un poco,lo justo para que derrita el queso.

6 comentarios:

lauriteles dijo...

Hooola.. esta receta me ha encantado... y ademas de las grrinas.. cmo yo digo por lo del colesterol.. jiji apuntada queda...

Juan dijo...

Elena, esto hay que tomarlo con mucha precaución, en especial aquell@s que necesiten tomar un poco menos para compensar estas próximas fechas.
Saludos

Elena dijo...

Laura,las guarrerias estas a mi me encantan,pero....hay que vigilar.
un bexito

Elena dijo...

Juan,tienes toda la razon,hay que prevenir,pero de vez en cuando.....
un bexito

picapusa dijo...

aisssssss, que cosa tan rica y tan bien presentada, me encanta, me encanta , me encanta.

un beso grandote

Elena dijo...

Pica,esto si que está pasado de rosca,para las dietas,pero bueno es finde y.....jejeje
un bexito