Como a mis hijos no les gusta la salsa pesto,a ellos les hice los tallarines con un sofrito y atún.
Ingredientes:
Tallarines
sofrito de tomate casero
atún en aceite de oliva
Elaboración:
Hervimos los tallarines al dente y reservar.
Hacemos el sofrito,poniendo un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente echamos una cebolla y un ajo rallados,dejamos que poche y añadimos tomate rallado,un chorrito de vino blanco y orégano,cuando ya esta le añadimos el atún desmigado.
Emplatamos la pasta y ponemos el sofrito por encima.
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