1/6/08

TUNYINA (ATUN) CON TOMATE


Ingredientes:

1 filete de tunyina (atun) por persona

1 cebolla grande

1 bote de tomate triturado

aceite y sal

Elaboración:

Pasamos los filetes de atun por harina y los freimos un poco,reservamos.

Rallamos la cebolla y la ponemos en una sarten con un poco de aceite,la pochamos y hechamos el tomate,salamos,dejamos que se cueza un poco el tomate y ponemos los filetes de atun dejamos que hagan chup-chup y listo.

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