Ingredientes:
20 mini-tartaletas
lechuga
bacalao desalado
para la salsa:
3 yemas de huevo
1 vasito de cava
sal y pimienta
Elaboración:
El dia antes ponemos a desalar el bacalao.
Picamos la lechuga muy pequeñita.
Mezclamos en un bol,las yemas,el cava una pizca de sal y la pimienta,lo ponemos al baño Maria unos 10 minutos,revolviendo de vez en cuando.
Montamos la tartaleta,poniendo primero la lechuga y despues el bacalao y un poquito de salsa.
1 comentario:
Mmmmm que riiiiico!!!!!!
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