15/6/08

CHUPITOS DE SALMOREJO


Esta manera de hacer el salmorejo,se la copié a
Maria moré del foro de Karlos

Ingredientes:

1 Kilo de tomates maduros

100 gramos de miga de pan

2 dientes de ajo

30 gr de vinagre

150 gr de aceite de oliva

un poquito de sal

Elaboración:

Se tritura bien y se sirve con trocitos de jamón serrano

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