16/3/08

ESPARRAGOS CON SALSA DE QUESOS


Ingredientes:

1 bote de esparragos ttrigueros

1 bric de nata liquida

queso tipo gruyere

queso parmesano

queso roquefort o simlar

Elaboración:

Escurrimos los esparragos y reservamos.

En una cazuelita ponemos la nata liquida a calentar y le ponemos los quesos desmenuzados,le damos vueltas para que se deshagan antes y no se nos pegue la mezcla.

Emplatamos los esparragos y echamos la salsa por encima adornamos con un poquito de pimienta de colores.

2 comentarios:

Piuchi ( Rocio) dijo...

que original y que ricos, la tengo que probar seguro que estan buenisimos!!besitos

Elena dijo...

Pruebala Rocio,la salsa esta buenisima y como sobro mucha luego nos la comimos con unas chuletas a la plancha