22/3/08

AGUACATES RELLENOS



Ingredientes:

1 aguacate por persona

1 puñadito de gambitas pequeñas

1 poco de salmon ahumado

1/2 limon

salsa de pimiento choricero que me sobro de ayer

Elaboración:

Cortamos por la mitad los aguacates y les sacos el hueso,vaciamos la carne de aguacate y la ponemos en un vol,rociamos con un poquito de limon,la chafamos con un tenedor y mezclamos con las gambitas,el salmon y a la salsa,rellenamos las mitades de aguacate y servimos.

2 comentarios:

gina dijo...

ostres quantes receptes de cop. ara les apunto totes, pq mmmmm, totes son genials.
felicitats

Elena dijo...

Gracies,gina.
Sabes que pasa que voy haciendo fotos y cuando tengo unas pocas,es cuando subo las recetas aqui.
Un petonet