18/11/07

PALITOS DE LIMON


Esta es una receta de una buena amiga sevillana,Nieves

Ingredientes:

8 cucharadas soperas de leche condensada

150 gr.de harina

1 yema de huevo

1 limon

1 cucharadita de levadura

aceite

azucar mezclada con canela para rebozar los palitos


Elaboracion:

Poner la harina y la levadura mezclada en forma de volcan y colocar en elcentro la yema,la leche condensada,4 cucharadas de aceite y la ralladura de limon.Trabajar lamasa hasta que este ligada,dejarla reposar 30 minutos tapada con un paño.Pasado ese tiempo formar palitos y freirlos en abundante aceite a fuego suabe.rebozarlos en el azucar con canela

No hay comentarios: