15/7/07

SARDINAS EN ESCABECHE


ingredientes:

- 1 de Kg. de sardinas

- 2 cebollas cortada a láminas

- 8 dientes de ajo

- una cucharada de pimentón dulce

- una cucharadita de pimienta en grano

- una hoja de laurel

- 1/2 medida de aceite

- 1 medida de vinagre de manzana

- 1/2 medida de agua

- sal


elaboracion:

Limpiar las sardinas,colocarlas en la cubeta con todos los ingredientes y cocinarlas en el progrma 91 durante 1 hora y media.

Mejor de un dia para otro

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