15/7/07

MERLUZA CON MUSELINA DE AJO GRATINADA


ingredientes:

4 filetes de merluza sin piel ni espinas

mayonesa casera con ajo

un poquito de leche

cebolla


elaboracion:

ponemos la cebolla cortada en una bandeja de horno,encima ponemos los filetes de merluza y la mayonesa aligerada con un poco de leche,lo ponemos en el horno a unos 200° unos 10minutos y por ultimo lo gratinamos un poco

No hay comentarios: