6/6/07

EMPANADA CON PAN DE MOLDE


ingredientes:


-pan de molde

-mantequilla

-tomate

-cebolla

-atún

-4 huevos duros

-250 ml. de nata líquida

-250 ml. de leche


elaboracion:


Untar un molde con mantequilla o margarina y forrar de pan de molde (la base y los bordes), ponemos el relleno, yo lo hice con: tomate frito, al que le puse mucha cebolla en el sofrito, atún y huevos duros. -Tapamos con pan de molde. -Batimos 4 huevos, 250 ml de nata y 250 ml de leche y cubrimos el molde. Yo aplasto un poco los bordes para que quede toda la superficie lisa. -La metemos al horno hasta que esté dorada, a 180º,

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