Ingredientes:
1 zanahoria
1 pepino
1 calabacín pequeño
1 pimiento rojo
1 aguacate
Salsa de yogurt:
1 yogurt natural desnatado
el zumo de medio limón
1 cebolleta
hierbas provenzales
Elaboración:
Lavamos bien todas las piezas,puesto que no las vamos a pelar,excepto el aguacate.
Las cortamos todas en juliana,si tenemos el aparatito,mejor,menos trabajo.
Hacemos la salsa,poniendo todos los ingredientes en el vaso de la batidora,servir la salsa por encima de las verduras y a comer.
3 comentarios:
Hola Elena. Estas verduras deben estar requetebuenas.
Saludos
KE ORIGINAL ELENA,TU DE CUALKIER COSA HACES UN PLATO DE LUJO....ENHORABUENA.
Estaban muy buenas,Juan.
Alma vi la foto en un libro y me dio la idea.
un bexito a los dos
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