30/1/10


MINIPATATAS RELLENAS



El otro dia vi en Mercadona unas bolsas de patatas pequeñas para hacerlas al vapor,las compre sin saber muy bien que haria con ellas, pues bien, hoy las e usado,haciendo unas mini patatas rellenas para aperitivo o bien para acompañar un guiso,como vereis en el siguiente post,las e puesto con el pollo.

Ingredientes:

2 bolsas de patatas para hacer al vapor,vienen 8 patatas en cada bolsa

taquitos de jamón york

taquitos de jamón serrano

2 cucharadas de mahonesa

queso rallado, 4 quesos

Elaboración:

Lavar y pinchar las patatas,Ponerlas en le microondas unos 10 minutos aproximadamente.
Cortar un poquito de la base,para que se mantengan en pie y otro poco del otro lado para vaciarlas.
Picar las dos clases de jamón,mezclar con la pulpa de patata y 2 cucharadas de mahonesa,rellenar las patatas y ponerle un poco de queso rallado encima,poner en el micro unos segundos para que funda el queso.

8 comentarios:

Espe dijo...

pues que curioso.y el pollito,muy completo..que publicidad gratuita le hacemos a veces al señor mercadona..ainsss

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Elena que buenas han de estar estas patatas y acompañando al pollo con rovellons un lujo.
Besos wapa.

laviana ( Fely) dijo...

la próxima vez miraré y las compro que tienen que estar muy ricas, es que las presentas ...y ahora quiero conocerlas...ejjeje
Bexinos wapa.

Elena dijo...

Tienes razon Espe,le hacemos una publicidad gratuita que ya ves.
un bexito

Elena dijo...

Ana estaba riquisimo,saqué la receta de una revista,lo unico que cambié era que llevaba champiñones en vez de rovellons.
un bexito wapi

Elena dijo...

Fely,creo que a todas nos pasa nos cuentan algo que han descubierto y ya lo queremos,al menos hablo por mi,jejeje
um bexito wapi

mayi dijo...

que ricas calentitas!
Bsitos

Carolus dijo...

Acabo de descubrir tu blog, por el clubcomida, me ha gustado mucho es muy interesante.
Con tu permiso me quedaré por akí un rato.