21/8/08

POLLO AL YOGURT

Los ingredientes
Haciendo la mezcla de la marinada

Marinando el pollo


Recien salido del horno


Y ya emplatado


Ingredientes:

Muslitos de pollo
2 yogures naturales
4 cucharadas de zumo de limon
un poco de aceite
1 cebolla
unas cuantas hojas de menta fresca
4 ajos
un poco de piel de limon
1/2 cucharita de comino molido
1/2 cucharita de pimentón picante
1/2 cucharita de cilantro
1/4 cucharita de canela
1/4 cucharita de jengibrre en polvo

Elaboración:

Poner todos los ingredientes en la batidora y mezclar hasta conseguir una pasta,untamos los muslitos de pollo y lo dejamos marinar toda la noche.
Precalentar el horno, hornear el pollo tal como lo tenemos marinado hasta que esté hecho,dandole vueltas de vez en cuando.

2 comentarios:

Rosa dijo...

Bievenida de las vacaciones, y menuda vuelta, entre la tarta y estos jamoncitos de pollo lo has bordao, ya tengo receta nueva para la semana que viene.
Muchas gracias por la receta wapisima smuaksssssssssssss

Elena dijo...

gracias wapi,si entras otra vez en mi blog,veras que es el menú que me prepararon mi marido y mis hijos para mi cumple,estaba todo riquisimo
un bexito