3/8/08

HELICES CON SALSA DE SOBRASADA


Ingredientes:

1 paquete de helices de colores

1 bote de leche ideal (vaporizada)

100 gr. de queso rallado parmesano

1 loncha gordita de sobrasada por persona

Elaboración:

Ponemos a cocer las helices al dente,mientras en una cazuela ponemos las lonchas de sobrasada,sin nada de aceite,que se deshagan en su propio aceite,cuando ya esten desechas,le añadimos la leche vaporizada y cuando empiece a hervir le añadimos el queso rallado,le damos unas vueltas y mezclamos las helices bien escurridas.

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