22/8/08

FOUNDE DE CARNES


Ingredientes:

carne de ternera

pinchos morunos

salchichas frescas

pechuga de pollo

salsas:

de yogurt de mercadona

de tomátes secos

mahonesa casera

china de ostras

Elaboración:

Cortamos todas las carnes en tacos y las ponemos en distintos boles.

Ponemos las salsa en salseras.

Calentamos el aceite de la founde en el fuego tradicional y cuando este caliente lo llevamos a la mesa,manteniendolo caliente con el propio fueguecillo de la founde.

Las salsas de yogurt y ostras son compradas,las otras dos,os dejo el enlace,para no repetirme.


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