20/7/08

ENTRANTES DE MONTADITOS


Ingredientes:

1 berenjena

4 tomátes maduros pero fuertes, de rama

queso de cabra en rulo

reducción de módena

Elaboración:

Cortamos la berenjena y los tomátes en rodajas y los hacemos a la plancha,ponemos una rodaja de berenjena,encima una de tomáte y por último una de queso de cabra,los ponemos unos segundos en el micro para que funda un poco el queso y le ponemos un poquito de reducción de módena por encima.

4 comentarios:

Շαґмєŋ.- dijo...

Hola Elena, pasate cuando puedas por mi blog a recoger tu PREMIO ORO por favor, un besin.

Elena dijo...

Muchas gracias cielo,por pensar en mi blog.
un bexito

Rocío (Piuchi) dijo...

que ricos se ven!! cuando puedas pasate por mi blog, te he dejado un premio. besitos

Elena dijo...

Muchas gracias Rocio,voy corriendo a tu blog.
un bexito