25/5/08

TOSTAS DE CHAMPIÑONES


Ingredientes:

Pan de molde sin corteza

Champiñones laminados

1 ajo,perejil

tomates secos hidratados en aceite

queso de gorgonzola o similar

Elaboración:

Hacemos los champiñones en una sarten con un poquito de aceite,salamos y le ponemos un ajo picadito y perejil.reserevamos.

Tostamos las rebanadas de pan,encima le ponemos los champiñones,1 par de tomates secos y montoncitos de gorgonzola,lo gratinamos para que funda el queso.

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