Ingredientes:
Patatas
sepia
cebolla y ajo
aceite y sal
tomate triturado
agua
Elaboración:
Limpiamos y cortamos la sepia en trozos,salamos.Ponemos un chorrito de acite en una cazuela,cando este caliente hechamos la sepia y dejamos que se hago un poco,la retiramos y ponemo en el mismo aceite la cebolla y el ajo rallados,cuando esté casi sofrita,hechamos el tomate y sal,dejamos que se cueza el tomate y a continuación hechamos la sepia y el agua,cuando hierva añdimos las patatas y dejamos que se cuezan.
La cantidad de agua es segun nos guste mas caldoso o menos.
1 comentario:
Muy rica receta,la sepia me encanta y guisada,mas aun.Muy rico
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