11/5/08

LOMOS DE SALMON CON BECHAMEL DE PIMIENTOS


Ingredientes:

Patatas

lomos de salmon

1 brik de bechamel

pimiento morron

Elaboración:

Limpiamos las patatas enteras sin pelar y pinchadas,las ponemos en el micro,unos 15 minutos.Cuando esten hechas las pelamos y cortamos en rodajas.

Mientras se hacen las patatas hacemos los lomos de salmon a la plancha.

Habrimos el brik de bechamel y la ponemos en un recipiente junto con el pimiento morron,trituramos y reservamos.

Cuando esten los lomos de salmon,emplatamos las patatas,ponemos encima el salmon y acompañamos con la bechamel de pimiento.

Como me da mucha rábia hacer bechamel uso estos briks que venden en mercadona y sale muy buena.Aparte el tiempo que me ahorro.

2 comentarios:

picapusa dijo...

Me encanta el salmón, y la idea de esa bechamel , más aun,

Me la copio con tu permiso

gracias , un beso

Elena dijo...

Copia lo que quieras,Pica,sera que no me e copiado yo cosas tuyas.
un bexito