3/5/08

HERRADURAS DE LEBORIN

Esta receta como su titulo indica, es de leborin del foro de karlosnet
Ingredientes:

125 gr. de harina

125 gr. de harina de maiz

70 gr. de azúcar

1 cucharadita de café de esencia de vainilla

2 huevos

150 gr. mantequilla

1 pizca de sal

chocolate para fundir

Elaboración:

Hice la masa con la chefo,puse las 2 harinas,la sal,la mantequilla fundida,el azúcar,los 2 huevos,y la vainilla,puse el programa 51 con pala de amasar y cuando termino deje reposar 30 minutos,tal como indica leborin en su receta.

Precalente el horno,mientras, hacia las herraduras con la pistola de reposteria,las puse 5 minutos en la nevera y luego al horno hasta que estuvieron hechas,deje enfriar y pasé las puntas de las herraduras por chocolate.
Como veis en la foto,hice varias formas.

2 comentarios:

Piuchi ( Rocio) dijo...

se ven muy ricas Elena!! besitos

Piuchi ( Rocio) dijo...

soy yo otra vez elena, pasate por mi blog cuando puedas que te he dejado un regalito guapa.besitos