14/5/08

ENSALADA CON HUEVO ESCALFADO


Ingredientes:

Lechugas variadas

maiz dulce

1 aguacate

1 huevo por persona

taquitos de jamon dulce

tomate raff

aceitunas

Elaboración:

Emplatamos las lechugas, añadimos el maiz y el resto de ingredientes cortaditos,hacemos el huevo y lo ponemos en el centro de la ensalada,aliñamos al gusto,esta la aliñé con un resto de salsa de pimiento choricero que me quedo de otra receta.

4 comentarios:

gina dijo...

hola, hace dias que no me pasaba por aqui y veo que tienes recetas muy interesantes. a ver si me lo apunto y lo hago.

Elena dijo...

Hola Gina,ya decia yo,donde estará Gina? jeje.
Pues ya sabes apunta todo lo que quieras,que yo también lo hago.
un bexito

Pilar Gil dijo...

Me paso lo mismo que a gina. Hace dias q no entraba en tu blog y he descubierto un montón de recetas y todas me gustan!!!
Besos

Elena dijo...

Pilar,a mi tambien me pasa,como no puedo entrar cada dia,cuando entro en uno descubro un monton de recetas nuevas.
un bexito