14/5/08

ENSALADA CON HUEVO ESCALFADO


Ingredientes:

Lechugas variadas

maiz dulce

1 aguacate

1 huevo por persona

taquitos de jamon dulce

tomate raff

aceitunas

Elaboración:

Emplatamos las lechugas, añadimos el maiz y el resto de ingredientes cortaditos,hacemos el huevo y lo ponemos en el centro de la ensalada,aliñamos al gusto,esta la aliñé con un resto de salsa de pimiento choricero que me quedo de otra receta.

4 comentarios:

gina dijo...

hola, hace dias que no me pasaba por aqui y veo que tienes recetas muy interesantes. a ver si me lo apunto y lo hago.

Elena dijo...

Hola Gina,ya decia yo,donde estará Gina? jeje.
Pues ya sabes apunta todo lo que quieras,que yo también lo hago.
un bexito

Pilar dijo...

Me paso lo mismo que a gina. Hace dias q no entraba en tu blog y he descubierto un montón de recetas y todas me gustan!!!
Besos

Elena dijo...

Pilar,a mi tambien me pasa,como no puedo entrar cada dia,cuando entro en uno descubro un monton de recetas nuevas.
un bexito