22/10/07

MINI TORTILLAS DE PATATA


Ingredientes:


4 patatas medianas

1 cebollita

5 huevos

Aceite y sal.


Elaboracion:


pelamos y cortamos las patatas y la cebolleta,ponenos en un recipiente para microondas,el aceite,las patatas,la cebolleta y la sal,mezclamos bien para que las patatas queden pringadas de aceite y lo metenos en el micro a maxima potencia unos 10 minutos,sacamos le damos unas vueltas a las patatas y lo volvemos a poner en el micro, hasta que esten hechas a nuestro gusto. batimos los huevos,añadimos las patatas y rellenamos unos moldes pequeñitos,para cuajar las mini tortillas en el horno.

1 comentario:

Marta dijo...

Te pongo comentario solo en esta entrada porque me has dejado patidifusa con tanto post en un segundo!!! Buenísimo todo