6/10/07

LIONESAS ALARGADITAS DE NATA


Ingredientes:

1/2 litro de agua

2 cucharaditas de sal

1 pizca de nuez moscada

500 gr. de harina

150 gr. de mantequilla

5 huevos nata fresca


elaboracion:

En una cacerola ponemos la sal, la mantequilla, el azúcar y el agua. Se lleva a ebullición y se aparta.Tamizamos la harina y se la añadimos de golpe. Cuando esté todo bien mezclado le añadimos los huevos uno a uno.

La masa la hice con la chefo.

Ponemos en una bandeja de horno,montoncitos alargados de masa,con el horno precalentado,unos 15 minutos a 220 grados. Cuando esten frios los abrimos y le ponemos la nata,encima le puse un poco de chocolate fundido,para darle un toque de algo.

1 comentario:

Jose Luis dijo...

es super gracioso y la forma de entender la cocina mas al que le guste divertirse que lo vea urgentementes.