ingredientes:
-150 grs. de chocolate negro
-150 grs. de chocolate con leche
-150 grs. de chocolate blanco
-750 ml. de nata de montar
-750 ml. de leche
-3 sobres de cuajada
-1 paquete de galletas María
-60 grs. de mantequilla o margarina
elaboracion:
-Triturar las galletas con la batidora. -Fundir la margarina en el microondas y mezclar con las galletas, haciendo una masa con la que se forra la base de un molde desmontable (tapar bien las juntas). Meter en la nevera para que se endurezca. -Poner a calentar en un cazo, el chocolate negro, 250 ml de leche, 250 ml de nata y un sobre de cuajada. Remover mientras se calienta, hasta el punto de ebullición (sin que llegue a hervir). Volcar sobre la base de galleta. -Repetir el proceso con el chocolate con leche, y echar por encima del negro, el cual ya habrá cuajado lo suficiente (verter con un cucharón debajo del chorro, para suavizar la caída). Repetir el proceso con el chocolate blanco. -Dejar cuajar, sin moverlo, una hora aproximadamente. -Meter en la nevera hasta el día siguiente.
PD: esta receta esta sacada del foro de arguiñano,no me queda mas que felicitar a la inventora de esta tarta,esta bueniiiiiiiisima
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