9/6/07

ESPAGUETIS DE NIEVES


Estos espaguetis son una especialidad de una amiga, Nieves


ingredientes:


250 gr. de espaguetisuna

1 cebolla mediana

lonchas de queso que funda

mantequilla

aceite

bacon en tiritas

oregano

sal y pimienta


elboracion:


Hervir los espaguetis y reservarlos.
Para la salsa:
En una sarten ponemos un poco de aceite y una cucharada grande de mantequilla picamos la cebolla y junto al bacon lo hechamos a la sarten,rehogamos bien hasta que la cebolla este blandita,volcamos esta salsa encima de los espaguetis y ponemos las lonchas de queso. Encima ponemos el oregano y no paramos de remover hasta que funda el queso,servir caliente

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