6/6/07

ESPAGUETIS CON SALSA DE NUECES


ingredientes:


-350 gr. de espaguetis

-100 gr. de nueces picadas

-25 gr. de mantequilla

-150 gr. de nata líquida

-150 gr. de queso pasmesano rallado

-1 diente de ajo

-sal y pimienta


elaboracion:


-Cocer la pasta al dente y reservar. -En una batidora, poner las nueces, la mantequilla, la nata, el ajo, sal y pimienta, y batir hasta obtener una pasta. -Mezclar con los espaguetis y cocinar durante 2 minutos. -Servir caliente y espolvorear con el queso rallado. y ponerlo un par de minutos al micro para que funda el queso

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