29/5/07

ESTOFADO DE TERNERA


ingredientes:

Media cebolla picada

Dos patatas cortadas en dados

Medio pimiento verde picadito

media zanahoria picada

2 Tomates cortados a dados

Medio kg (aprox) de carne de ternera para estofado

un buen chorrito de aceite

Un vasito de vino blanco

pimenton dulce y sal

elaboracion:

todo a la cubeta,programa 91 2 horas

No hay comentarios: